ชาจีนอัลไพน์ชาเขียว Biluochun Tea

คำอธิบายสั้น:

ชา Biluochun มีชื่อเสียงตั้งแต่สมัยราชวงศ์สุยและราชวงศ์ถังซึ่งมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่าพันปี เป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงในประเทศของเราและเป็นของชาเขียว ในตำนานเล่าว่าจักรพรรดิคังซีแห่งราชวงศ์ชิงเสด็จเยือนซูโจวทางตอนใต้และตั้งชื่อให้ว่า “ปี่หลัวฉุน” เนื่องจากสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเขาตงถิง ดอกไม้จึงต่อเนื่องตลอดฤดูกาล และปลูกต้นชาและไม้ผลระหว่างกัน ดังนั้นชา Biluochun จึงมีกลิ่นหอมของดอกไม้เป็นพิเศษ


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

ที่มาของ Biluochun

Biluochun เป็นชาที่มีชื่อเสียงของจีนดั้งเดิม หนึ่งในสิบชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของจีน จัดอยู่ในหมวดหมู่ของชาเขียวที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,000 ปี Biluochun ผลิตในภูเขา East Dongting และ West Dongting Mountains (ปัจจุบันคือเขต Wuzhong, Suzhou) ในทะเลสาบ Taihu มณฑล Wu เมือง Suzhou มณฑล Jiangsu ดังนั้นจึงเรียกว่า "Dongting Biluochun"

กระบวนการผลิต Biluochun

ชา Dongting Biluochun มีทักษะในการหยิบและการผลิตที่ยอดเยี่ยม การหยิบมีสามลักษณะ: หนึ่งคือการหยิบก่อน อื่น ๆ คือการหยิบอย่างอ่อนโยน และประการที่สามคือการหยิบอย่างหมดจด ทุก ๆ ปี มันถูกขุดขึ้นมารอบๆ วสันตวิษุวัตและฝนจะสิ้นสุดลง ตั้งแต่วสันตวิษุวัตไปจนถึงฤดูชิงหมิง คุณภาพของชาก่อนราชวงศ์หมิงเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุด โดยปกติแล้วจะหยิบหนึ่งตาและหนึ่งใบ วัตถุดิบความยาวหน่อ 1.6-2.0 ซม. ม้วนรูปใบไม้เหมือนลิ้นนกเรียกว่า “ลิ้น” ใช้เวลาประมาณ 68,000-74,000 ตูมในการทอด Biluochun คุณภาพสูง 500 กรัม ในอดีต ชาแห้ง 500 กรัมมีดอกตูมประมาณ 90,000 ตูม แสดงถึงความอ่อนโยนของชาและการเก็บลึกเป็นพิเศษ ดอกตูมและใบอ่อนอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและโพลีฟีนอลจากชา


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา
    เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา
    เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา